Menu

Fashion Trendy
  • Drop Down

    • Abstract
    • Model
    • Techo
    • Options
  • Photography Pictures Product

    Drop Menu

    • Crystal
    • Digital
    • Graphs
    • Settings
  • Menu
    Welcome into MY WORLD
    • Home
    • Digital Art
      • Pics
        • SEO 1
        • SEO 2
      • CSS
        • CSS 1
        • CSS 2
        • CSS 3
        • CSS 4
        • CSS 5
      • Jquery
        • Jquery 1
        • Jquery 2
    • Fashion
      • Product 1
        • Sub Item
        • Sub Item
      • Product 2
        • Sub Item
        • Sub Item
    • Photography
    • Design
    Go
    Home » kuliner » kuliner indonesia » padang » wisata kuliner » RESEP TONGKOL ASAM PADEH PADANG

    RESEP TONGKOL ASAM PADEH PADANG

    Tongkol asam padeh, salah satu masakan dengan bumbu pedas yang nikmat , kuliner dari padang ini sangat menggugah selera bagi pecinta kuliner indonesia terutama yang suka pedas, salah satu masakan ini patut di coba untuk mereka yang suka dengan masakan penuh bumbu dan bercitarasa pedas. Tongkol asam padeh , citarasa tongkol pedas dari tanah minang, dan kali ini saya akan memberikan resep tongkol asam padeh agar para pembaca dapat membuatnya sendiri di rumah. 

     Bahan - bahan :

        500 gram ikan tongkol potong2 ukuran sedang
        1000 ml Air
        1 sere di keprok
        1 lembar daun kunyit
        2 lembar daun salam
        3 lembar Daun Jeruk
        4 buah asam kandis
        1 sdt Garam

     Bahan BUMBU HALUS
        50gram Cabe merah
        5 siung Bawang Merah
        3 siung Bawang Putih
        1 ruas Lengkuas

    Cara memasak :

    - Bersihkan Ikan tongkol, kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya

    - Didihkan air bersama bumbu yang dihaluskan, setelah mendidih masukkan daun salam,daun jeruk dan daun kunyit

    - Setelah mendidih, tunggu sampai air agak menyusut baru masukkan ikan tongkol

    - Masukkan asam kandis ketika ikan setengah matang, masak sampai ikan empuk dan tiriskan.
    Faiz
    Add Comment
    kuliner kuliner indonesia padang wisata kuliner
    Monday, May 20, 2013

    facebook

    twitter

    google+

    fb share

    About Faiz

    Related Posts
    < Previous Post Next Post >

    Social Network

    Weekly Posts

    • HUNIAN HOTEL DI SABANG PENUH

    Like us On Facebook

    Copyright Welcome into MY WORLD 2015 . Created by